山牛蒡（ヤマゴボウ）

山牛蒡（ヤマゴボウ）はヤマゴボウ科ヤマゴボウ属の多年草である。
原産地は中国である。
日本へは薬用として渡来した。
現在では逸出したものが野生化し、北海道から九州にかけて分布するが、個体数は少ない。
根を干したものを生薬の商陸（しょうりく）といい、利尿、鎮咳、去痰薬とする。
ただし、根は硝酸カリを含み有毒である。
山菜として市販される「ヤマゴボウの味噌漬け」は森薊（モリアザミ）の根を用いたものである。
草丈は５０～１３０センチくらいである。
葉は楕円形で、長さは１０～２０センチくらいあり、質は柔らかい。
開花時期は６～９月である。
茎先に総状花序（柄のある花が花茎に均等につく）を出し、５枚の萼片からなる白い小花を密生させる。
花の後につく実は液果（水分を多く含み中に種が１つある）で、紫黒色に熟する。
属名の Phytolacca はギリシャ語の「phyton（ギリシャ語：植物）＋ lacca（ラテン語：深紅色の顔料）」からきている。液果に深紅色があることことから名づけられた。
種小名の esculenta は「食用になる」という意味である。
写真は７月に北大植物園で撮った。
実の写真は９月に北大植物園で撮った。
学名：Phytolacca esculenta

★地味だけど毒にもなるし薬にも
　独り静かに山牛蒡咲く



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